Dost camiam bilir,benim kahvaltıda olmazsa olmazım kaymaktır. Bir yerin kahvaltısına bakarken herkes peynir çeşitlerine bakarken, ben kaymağı var mı diye bakarım.Kaymağı yoksa ben de yokumdur. Rumeli hisarındaki "Kale"'de sırf bal-kaymağı için gidilesi bir mekandır. Bir de öyle kuş kadar koymuyorlar kaymağı. Hani oturursunuz serpme kahvaltının başına,alırsınız bir parça kaymağı,sürersiniz sıcacık ekmeğinizin üstüne. Biraz da bal. Sonra gözlerinizi kapatıp yavaş yavaş "
mımmmmlayarak" diliminizi yerken gözlerinizi bir açarsınız,kaymağın yarısı gitmiş:)) İşte, asla böyle bir şey yaşamazsınız Kale'de. Gelen kaymak masadaki bütün kaymak severlere yeter. Peki Kale'nin de eksikleri yok mu,bence var. Bir kere peynir çeşitleri çok az.Sadece iki çeşit peynir var. Bir de çok ucuz sayılmaz. Fiyatlara bakacağınız bir menüsü yok. Ya da var da ben bilmiyorum. Ne yerseniz yiyin, kişi başı 25 lira verip kalkıyorsunuz. O yüzden eğer serpme kahvaltı yiyecekseniz yanında sucuk,hellim vs..gibi bir şeyler daha isteyin derim.
Bu arada çayı çok lezzetli ve 1 çay söylemek için garsonla göz teması yakalamaya çalışıp,eller havaya yapıp dikkat çekmeye gerek kalmıyor.İstemeden geliyor bissürü çay:))
Gelelim puana: 10 üzerinden 8 benden, yarım puan da "sevgili"nin hatrına. 8.50
Bir ufak detay da tahin pekmezi....Kışın çıkartıyorlar. Kıvamını da çok güzel tutturuyorlar gerçekten... Peynir çeşidi az ama beyaz peynirin tadı güzel, bence tabağa eklenmesi gereken eski kaşardır arkadaş, tabağa koydukları dev yeni kaşarın tadı hissedilmiyor bile...
YanıtlaSilKale'de kahvaltı yapmak safe zone'da kalmayı sevenler için vazgeçilmez olabilir, gelecek olan serpmenin tadı ve çeşidinin kalitesi değişmiyor, bir sürprizle karşılaşmak yok, ama yeni lezzetler denemek isteyenler biraz standart ve klasik bulabilir. Doyduktan sonra biraz sahil kenarında yürüyelim diyorsun ama yemekten sonra çöken ağırlık, fazla yürüyüş yapmaya engel olabiliyor, bir an önce bir yerlere yığılıp keyif yapsam ne güzel olur diye düşünüyor insan...